Pomohli jsme kavárně nastavit povinnosti BOZP a PO hned od začátku

Bezpečnost hned od první kávy

V polovině září jsme navštívili malou kavárnu na okraji Olomouce, která uzavřela novou smlouvu s Extérií. Naším cílem bylo nastavit systém BOZP a PO od úplného začátku a zajistit, aby provoz fungoval podle všech předpisů.
Po příjezdu jsme proškolili všechny pracovníky. Na přání jednatelky jsme zvolili podpisovou formu školení. Následně jsme společně s majitelkou prošli celý provoz a ověřili, že vše odpovídá legislativním požadavkům.

Kavárna se skládá z hlavního sálu, hygienického zázemí, příručního skladu, terasy a menšího technického prostoru. I když firma spolupracuje převážně s brigádníky, vztahují se na ni stejné povinnosti jako na ostatní zaměstnavatele. Každý pracovník proto prošel školením a obdržel potřebné informace o bezpečnosti.

Dokumentace, která pomáhá v praxi

Provoz měl k dispozici kvalitní interní směrnice. Jedna z nich popisuje postup při podezření na požití alkoholu a určuje způsob provádění dechových zkoušek. Díky těmto pravidlům zaměstnavatel aktivně zajišťuje bezpečné pracovní prostředí.

Další dokumenty se týkají úklidu, čistoty pracoviště a ochrany žen i mladistvých. Tyto směrnice pomáhají udržovat provoz v pořádku a chrání zdraví všech pracovníků. Jedinou drobnou úpravou zůstalo doplnění značení na dvou regálech.

Kavárna s jistotou bezpečného provozu

Po dokončení prověrky má kavárna všechny povinné dokumenty i školení v pořádku. Majitelé tak mohou v klidu rozvíjet svůj podnik a soustředit se na zákazníky.

Pomůžeme i vám

Naši odborníci pomáhají firmám po celé České republice nastavit systém BOZP a PO tak, aby obstály při jakékoliv kontrole.
Kontaktujte Extérii a zjistěte, jak vám můžeme pomoci s BOZP v gastro provozech.