5. prosince 2025BOZP v kuchyni: Na co se inspekce zaměřuje nejčastěji
Kuchyně patří k nejrizikovějším pracovištím v gastronomii. Vysoké tempo, práce s horkem, ostrými nástroji, elektrickými spotřebiči i plynem vytvářejí prostředí, kde může i drobná chyba vést k úrazu nebo provoznímu problému. …






